“Une couleur intense, des goûts de fruits rouges prononcés et une grande longueur en bouche”
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« Un parfum intense et délicat, au goût fruité et floral qui s’exprime longuement dès sa jeunesse”
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“Un vin tanique au goût fruité (mûre), bien structuré pour le vieillissement”
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Vin au nez volupteux, son jus sapide se montre généreux en fruits noirs. Disponible uniquement en année de grand millésime et issu d’une sélection de raisins de Mercurey Village et Mercurey 1er Cru vinifiés en vendange entière.
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“Un Pinot Noir qui respire le cassis mêlé à de complexes notes de grillé dans un habit de cerise noire”
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“Une finesse donnée par les petites grappes des Champs Michaud et la rondeur des Chavances”
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“Vin fin et fruité issu de vignes en demi-coteaux”
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Vin issu d’une vigne en coteaux, il présente des notes de fruits noirs, des tanins soyeux dès sa jeunesse.
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“Un cépage Chardonnay, massale dont une grande partie est mirandée donne un vin ample et élégant”
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Arômes riches, doux, fins, de fruits jaunes. Beau volume en bouche, de la chair, un fruité gourmand, gras et un bon équilibre.
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“Produit sur des vignes qui côtoient les appellations Mercurey Blanc, il nous offre un bouquet frais et fruité.”
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Vin de cépage Aligoté, de bon rapport acidité/moelleux, qui révèle en final un fond minéral caractéristique.
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